Crema carciofi e aglio

En delikat grøntsagspaté med rødder i det italienske køkken, hvor artiskokken er i centrum og får lov at definere smagsprofilen. Produktet er fremstillet med en høj andel artiskok, hvilket giver en ren og let nøddeagtig karakter med en mild bitterhed, som er typisk for råvaren.

Olivenolien tilfører en blød og afrundet fylde, mens hvidløget bidrager med en diskret aromatisk dybde, der understøtter uden at dominere. Resultatet er en harmonisk og cremet paté, hvor smagsbalancen ligger mellem det vegetale, det fede og det let krydrede.

Konsistensen er glat og smørbar, hvilket gør produktet særligt velegnet til servering som antipasti eller som et raffineret element i enkle retter.

Velegnet til brød og crostini, sandwiches, tapas samt som tilbehør til fisk, kylling og grillede grøntsager.

Indhold 130g.

Ingredienser og næringsindhold

Ingredienser: Artiskokker 60%, olivenolie, hvidløg 0,5%, salt, naturlig aroma, surhedsregulerende middel: citronsyre.

Næringsindhold pr. 100 g / 100 ml

Energi – kJ 2438 kJ – kcal 592 kcal Fedt 59 g – heraf mættede fedtsyrer 8.6 g Kulhydrater 4.1 g – heraf sukkerarter 1.6 g Protein 1.6 g Salt -0.3 g