ENE GIN - Original Dry øko. vol. 40%

ENE Organic Gin Original Dry fra Wild Distillery er en klassisk, økologisk gin fremstillet på Bornholm med en ren, klar og velafbalanceret smag af enebær, citrus og fine botaniske nuancer.

Ginnen er Wild Distillerys bud på en traditionel London Dry Gin, fremstillet med respekt for århundreders gintraditioner, men med et særligt nordisk præg.

Navnet ENE er ikke blot en henvisning til enebær, men også en filosofi bag produktionen. Hos Wild Distillery handler det om at finde tilbage til den rene og oprindelige smag af enebær, som har været en vigtig del af gin gennem århundreder.

ENE Original Dry fremstilles udelukkende af certificerede økologiske ingredienser og destilleres i kobberkedler på Bornholm. Efter destilleringen tilsættes hverken sukker eller andre ingredienser – kun rent bornholmsk drikkevand, som bringer ginnen ned på dens endelige alkoholstyrke.

Resultatet er en klassisk, tør gin med en elegant balance mellem enebær, citrus og botaniske ingredienser, hvor den rene smag får lov til at træde tydeligt frem.

ENE Original Dry har desuden vundet flere internationale priser, herunder sølv ved International Wine & Spirit Competition i 2023 og London Spirits Competition i 2020.

Nyd den gerne i en klassisk Gin & Tonic med citron eller lime og en tør tonic som Fever-Tree Indian Tonic. Den egner sig også rigtig fint til cocktails som Dry Martini, Tom Collins og Clover Club.