Wild Destilleri
ENE OLD TOM øko. gin med æble 40%
På lager
Beskrivelse
ENE Old Tom Gin fra Wild Distillery er en dansk, økologisk gin fremstillet på Bornholm med en dejlig rund, blød og frugtig smag af æble.
Det særlige ved denne gin er den naturlige sødme, som kommer fra æblemos fra Bornholms Mosteri. Hvor en traditionel Old Tom Gin ofte får sin sødme fra tilsat sukker eller lakridsrod, har Wild Distillery valgt en anderledes tilgang, hvor æblerne får lov til at spille hovedrollen.
I glasset mødes du af en frisk og tydelig æblesmag, som spiller smukt sammen med ginnens klassiske botaniske ingredienser. Æblemosen bidrager med en blød og afrundet sødme, der giver ginnen en spændende frugtig karakter uden at overdøve dens traditionelle ginprofil.
Samarbejdet med Bornholms Mosteri er samtidig en fin fortælling om lokale råvarer og godt bornholmsk håndværk. Hos Wild Distillery fremstilles ginnen med nøje udvalgte økologiske ingredienser og stor respekt for den gode smag.
ENE Old Tom Gin er oplagt til en frisk Gin & Tonic med en skive æble, men kan også bruges i klassiske cocktails som Tom Collins, hvor den naturlige æblesødme giver et spændende twist.
Indhold: 50cl
ENE OLD TOM øko. gin med æble 40%