Name: Grøndals hjertemuslinger i egen lage
Brand: Grøndals
SKU: 3419455
Price: 69.00 DKK
Availability: InStock

Grøndals hjertemuslinger i egen lage

69,00 DKK

Disse hjertemuslinger kommer fra den galiciske kyst i det nordvestlige Spanien. Et område med stolte traditioner for fiskeri og skaldyr af høj kvalitet. Muslingerne har en saftig...

På lager

Fri fragt over 499 kr.

Fysisk butik i Hedensted

Håndplukkede gaver & specialiteter

Sikker betaling

Beskrivelse

Disse hjertemuslinger kommer fra den galiciske kyst i det nordvestlige Spanien. Et område med stolte traditioner for fiskeri og skaldyr af høj kvalitet.

Muslingerne har en saftig og let svampet konsistens med godt bid. Smagen er mild og naturligt sødmefuld med tydelige noter af skaldyr og en frisk aroma af hav. De ligger i en letsaltet lage, som lader muslingernes egen smag være i centrum.

Hjertemuslingerne er høstet med fokus på ansvarlig produktion og høj kvalitet. Resultatet er en enkel og delikat spise, der egner sig perfekt til tapas, små serveringer eller som en smagfuld ingrediens i salater og andre retter.

Nyd dem gerne direkte fra dåsen med lidt citron og godt brød. Enkelt og fuld af smag.

Ingredienser:

Hjertemuslinger (Cerastoderma edule), vand og salt.

Næringsindhold (pr. 100 g):

Energi: 347–356 kJ / 83–84 kcal
Fedt: 1,3 g
– heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrater: 4,1 g
– heraf sukkerarter: 0,06 g
Protein: 13,7–14 g
Salt: 1,47–1,5 g

Opbevaring:

Før åbning: Opbevares tørt og køligt ved 5°C til 24°C.
Efter åbning: Opbevares på køl ved 5°C og anvendes inden for 5 dage. Flyt fisken til en passende beholder efter åbning.

Holdbarhed:

+2 år fra købsdato

Vægt (netto):

111 g

Vægt (drænet):

63 g

Art:

Hjertemusling, Ensis Magnus

Fangstmetode:

Opdrættet i miljøsikrede enheder i FAO area 27VIIIc (Biscay)

Geografi:

Spanien, Galicia