Pazil
Pazil Jægerens Vildt Krydderi
På lager
Beskrivelse
Jægerens Vildt Krydderi blanding fra Pazil passer til alle typer vildt
Blandingen kan også anvendes på lyst kød, den gør sig godt på svin, særligt svinekam der skal laves ALA Vildt.
Den er let at anvende, gnid kødet godt og grundigt ind i krydderiblandingen og salt samtidig kødet let, lad det hvile et par timer på let køl, tag kødet ud og lad det nærme sig rumtemperatur og brun, steg, sæt kødet i ovnen, som foreskrevet i den opskrift du følger.
Ingredienser og næringsindhold
Kørvel, enebær, allehånde, koriander, appelsinskal, peber, laurbærblade.
55g
Næringsindhold pr 100 g.
Energi Kj | 1400/ Kcal 334 |
Fedt | 8,1 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 1,0 g |
Kulhydrater | 39,0 g |
Heraf sukkerarter | 25,0 g |
Protein | 14,0 g |
Salt | <0,1 g |
Pazil Jægerens Vildt Krydderi